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덴슈

田酒 · でんしゅ · denshu

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양조장
西田酒造店
지역
아오모리현青森県
평점
★4.11전국 6위Sakenowa 사용자 평점
화려함풍부함묵직함온화함드라이함경쾌함
맛 데이터 제공 Sakenowa

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최근 기록4

  • 사케미예시 리뷰별점 4점토쿠준 나마2026-08-22

    상큼한 과일향에 볼륨도 탄탄하네요. 참치랑 궁합이 좋은 쪽이에요.

    참고용 예시 리뷰입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 4점토쿠준 야마하이2026-08-22

    갓 딴 사과처럼 산미가 신선하네요.

    참고용 예시 리뷰입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 4점토쿠준 나마2026-08-22

    파인애플 향이 먼저 오고 산미가 점점 세지네요. 감칠맛도 진한 편이에요.

    참고용 예시 리뷰입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 4점토쿠준2026-08-22

    처음엔 사과랑 청포도 느낌인데 뒤로 쌀맛이 올라오네요. 끝은 드라이해요.

    참고용 예시 리뷰입니다.

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  • 준마이다이긴죠 純米大吟醸

    쌀을 절반 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 최상급. 향이 가장 화려합니다.

  • 준마이 純米

    쌀·누룩·물만 쓴 것. 쌀의 맛이 진하게 남습니다.

  • 다이긴죠 大吟醸

    쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.

  • 준마이긴죠 純米吟醸

    쌀을 40% 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 것. 향과 맛이 균형 잡혀 입문에 좋습니다.

  • 정미율 精米歩合

    쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.

  • 나마자케 生酒

    가열 살균을 하지 않은 생주입니다. 신선하고 톡 쏘는 느낌이 있으며 냉장 보관이 필요합니다.

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