시게마스

시게마스 맛이 좋았다면

맛 육각형(화려함·풍부함·묵직함·온화함·드라이함·경쾌함)이 가장 가까운 사케입니다 · Sakenowa 데이터

• 神雷히로시마현히로시마현 19위감칠맛산미쓴맛
• 仁勇지바현지바현 8위감칠맛단맛드라이
• 아즈마미네 (吾妻嶺)이와테현이와테현 17위감칠맛산미단맛
• 萩錦시즈오카현시즈오카현 12위산미드라이깔끔함
• 堀の井이와테현이와테현 32위

• 준마이다이긴죠 純米大吟醸

  쌀을 절반 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 최상급. 향이 가장 화려합니다.

• 다이긴죠 大吟醸

  쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.

• 정미율 精米歩合

  쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.