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나를 알아가는 한 잔

지콘

而今 · じこん · jikon

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양조장
木屋正酒造
지역
미에현三重県
평점
★4.13전국 3위Sakenowa 사용자 평점
화려함풍부함묵직함온화함드라이함경쾌함
맛 데이터 제공 Sakenowa

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최근 기록4

  • 사케미예시 리뷰별점 2점오마치 준긴 히이레2026-08-22

    끝의 쓴맛이랑 잡미가 아쉽네요. 보관 상태 때문일 수도 있어서 단정하기는 어려워요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 5점다이긴죠 야나세2026-08-22

    과일향이 여러 겹으로 풀리네요. 끝은 차분하게 정리돼요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 5점니고리2026-08-22

    니고리는 단맛만 세면 금방 물리는데, 이건 산미랑 감칠맛까지 잘 맞네요. 잡미 없이 매끈한 것도 좋고요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 4점2026-08-22

    라인업마다 차이는 있는데, 깨끗한 단맛이랑 은은한 산미는 비슷하네요. 사과향도 공통으로 있어요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 준마이다이긴죠 純米大吟醸

    쌀을 절반 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 최상급. 향이 가장 화려합니다.

  • 다이긴죠 大吟醸

    쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.

  • 준마이 純米

    쌀·누룩·물만 쓴 것. 쌀의 맛이 진하게 남습니다.

  • 준마이긴죠 純米吟醸

    쌀을 40% 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 것. 향과 맛이 균형 잡혀 입문에 좋습니다.

  • 정미율 精米歩合

    쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.

  • 나마자케 生酒

    가열 살균을 하지 않은 생주입니다. 신선하고 톡 쏘는 느낌이 있으며 냉장 보관이 필요합니다.

제품 60

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