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노구치

農口尚彦研究所 · のぐちなおひこ · noguchi

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양조장
農口尚彦研究所
지역
이시카와현石川県
랭킹
이시카와현 4Sakenowa 지역 랭킹
화려함풍부함묵직함온화함드라이함경쾌함
맛 데이터 제공 Sakenowa

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지금까지 1명이 맛을 남겼습니다. 3명부터 함께 모아 보여드립니다.

최근 기록4

  • 사케미예시 리뷰별점 4혼죠조 19도2026-08-22

    과일 느낌이랑 드라이한 미네랄 느낌이 잘 맞네요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 4후유자케2026-08-22

    차가울 때보다는 데우는 쪽이 낫네요. 따뜻해지면 질감이 훨씬 매끄러워져요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 4혼죠조 고햐쿠만고쿠2026-08-22

    19도에 감칠맛이랑 쌉쌀함이 강하네요. 데워도 괜찮은 타입이에요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 사케미예시 리뷰별점 5쥰마이·혼죠조 숙성 출하2026-08-22

    클래식한 맛을 세련되게 다듬은 느낌이네요. 완성도가 좋아요.

    공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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  • 다이긴죠 大吟醸

    쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.

  • 준마이 純米

    쌀·누룩·물만 쓴 것. 쌀의 맛이 진하게 남습니다.

  • 준마이긴죠 純米吟醸

    쌀을 40% 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 것. 향과 맛이 균형 잡혀 입문에 좋습니다.

  • 준마이다이긴죠 純米大吟醸

    쌀을 절반 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 최상급. 향이 가장 화려합니다.

  • 혼조조 本醸造

    양조알코올을 조금 더해 가볍게 만든 것. 데워 마시기 좋습니다.

  • 나마자케 生酒

    가열 살균을 하지 않은 생주입니다. 신선하고 톡 쏘는 느낌이 있으며 냉장 보관이 필요합니다.

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