타카치요 59 준마이긴죠 미야마니시키 나마
- 등급
- 준마이긴죠 純米吟醸
- 정미율
- 59%
- 쌀 품종
- 미야마니시키 (美山錦)나가노에서 태어난 한랭지 품종.
- 생주
- 가열 살균하지 않음
- 양조장
- 高千代酒造 니가타현
- 브랜드 랭킹
- 니가타현 12위Sakenowa · 브랜드 전체
- 용량
- 720ml
공식 맛
- 양조 수치 환산 · 3/6축
판매처가 공개한 양조 수치(日本酒度·酸度 등)를 환산한 값입니다. 아직 이 술을 기록한 사람이 없습니다.
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전체 보기준마이긴죠 純米吟醸
쌀을 40% 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 것. 향과 맛이 균형 잡혀 입문에 좋습니다.
정미율 精米歩合
쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.
나마자케 生酒
가열 살균을 하지 않은 생주입니다. 신선하고 톡 쏘는 느낌이 있으며 냉장 보관이 필요합니다.