죠키겐

맛 비교

지금까지 1명이 맛을 남겼습니다. 3명부터 함께 모아 보여드립니다.

최근 기록1

• 사케미예시 리뷰●●●●●별점 3점다이긴죠 토빙카코이2026-08-22공유신고

  멜론 같은 단맛이 있어요. 온도에 따라 맛이 꽤 크게 바뀌네요.

  공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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죠키겐 맛이 좋았다면

맛 육각형(화려함·풍부함·묵직함·온화함·드라이함·경쾌함)이 가장 가까운 사케입니다 · Sakenowa 데이터

• 神渡나가노현나가노현 30위드라이탄산감감칠맛
• 京ひな에히메현에히메현 7위드라이깔끔함깔끔한 끝맛
• 臥龍梅시즈오카현시즈오카현 4위드라이깔끔함과일향
• 雪の松島미야기현미야기현 20위탄산감드라이단맛
• 하쿠가쿠센 (白岳仙)후쿠이현후쿠이현 10위산미감칠맛드라이

• 다이긴죠 大吟醸

  쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.

• 준마이다이긴죠 純米大吟醸

  쌀을 절반 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 최상급. 향이 가장 화려합니다.

• 준마이긴죠 純米吟醸

  쌀을 40% 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 것. 향과 맛이 균형 잡혀 입문에 좋습니다.

• 준마이 純米

  쌀·누룩·물만 쓴 것. 쌀의 맛이 진하게 남습니다.

• 정미율 精米歩合

  쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.

• 나마자케 生酒

  가열 살균을 하지 않은 생주입니다. 신선하고 톡 쏘는 느낌이 있으며 냉장 보관이 필요합니다.