죠키겐 40 다이긴죠 야마다니시키
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- 등급
- 다이긴죠 大吟醸
- 정미율
- 40%
- 쌀 품종
- 야마다니시키 (山田錦)'사케 쌀의 왕'.
- 양조장
- 酒田酒造 야마가타현
- 브랜드 평점
- ★4.01전국 64위Sakenowa · 브랜드 전체
- 용량
- 720ml
쌀 배합과 제조 방식은 제품별 확인 자료가 더 필요합니다. 화입 여부: 미상.
맛 추정
- 맛 추정 · 3/6축
등급·도수 등 카탈로그 정보로 계산한 추정값입니다. 실제 맛을 측정한 결과는 아닙니다. 아직 함께 비교할 사용자 평가가 없습니다.
맛 추정에 사용한 정보
- 정미율 · 40%
- 카탈로그 정보 · 개별 출처 미확인
- 등급 · 다이긴죠
- 카탈로그 정보 · 개별 출처 미확인
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죠키겐 브랜드 기록
- 사케미예시 리뷰별점 3점다이긴죠 토빙카코이2026-08-22
멜론 같은 단맛이 있어요. 온도에 따라 맛이 꽤 크게 바뀌네요.
참고용 예시 리뷰입니다.
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전체 보기다이긴죠 大吟醸
쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.
정미율 精米歩合
쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.