나베시마

특징

사가현 카시마시의 후쿠치요주조. IWC 2011 사케 부문 최우수상 '챔피언 사케'에 선정됐다. 인터넷 판매나 직판 없이 특약점에서만 판매하며, 같은 등급 안에서 쌀 품종별로 라인을 나누는 구성이 특징이다.

양조장 공식 사이트 기준 · 2026-08-22 확인

맛 비교

지금까지 1명이 맛을 남겼습니다. 3명부터 함께 모아 보여드립니다.

최근 기록4

• 사케미예시 리뷰●●●●●별점 4점섬머문2026-08-22공유신고

  나베시마치고는 가벼운 여름 준마이긴조네요. 맛이 잘 정리돼 있어요.

  공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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• 사케미예시 리뷰●●●●●별점 4점토쿠준 나마겐슈2026-08-22공유신고

  파인애플 향에 무난하고 편한 맛이네요. 음식이랑 맞추기 좋겠어요.

  공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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• 사케미예시 리뷰●●●●●별점 4점오렌지 라벨2026-08-22공유신고

  새콤달콤하게 가다가 끝에서 딱 끊기네요. 이 마무리가 좋아요.

  공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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• 사케미예시 리뷰●●●●●별점 3점키타시즈쿠2026-08-22공유신고

  꿀배 같은 단맛에 감칠맛이 있네요. 전체적으로 무난하게 잘 맞아요.

  공개 후기 요약을 다듬은 참고용 예시입니다.

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나베시마 맛이 좋았다면

맛 육각형(화려함·풍부함·묵직함·온화함·드라이함·경쾌함)이 가장 가까운 사케입니다 · Sakenowa 데이터

• 央후쿠시마현후쿠시마현 30위복숭아탄산감쓴맛
• 奥羽自慢야마가타현야마가타현 47위
• 신슈키레이 (信州亀齢)나가노현★4.02탄산감신선함과일향
• 카모시비토쿠헤이지 (醸し人九平次)아이치현★4.02탄산감와인 같은산미
• 카모니시키 (加茂錦)니가타현★4.01탄산감신선함단맛

• 다이긴죠 大吟醸

  쌀을 절반 이상 깎고 양조알코올을 조금 더한 것. 향이 맑고 깔끔합니다.

• 준마이다이긴죠 純米大吟醸

  쌀을 절반 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 최상급. 향이 가장 화려합니다.

• 준마이 純米

  쌀·누룩·물만 쓴 것. 쌀의 맛이 진하게 남습니다.

• 긴죠 吟醸

  쌀을 40% 이상 깎아 저온에서 천천히 빚은 것. 과일 향이 납니다.

• 준마이긴죠 純米吟醸

  쌀을 40% 이상 깎고 쌀·누룩·물만 쓴 것. 향과 맛이 균형 잡혀 입문에 좋습니다.

• 혼조조 本醸造

  양조알코올을 조금 더해 가볍게 만든 것. 데워 마시기 좋습니다.

• 정미율 精米歩合

  쌀을 깎고 남긴 비율입니다. 45%면 쌀의 55%를 깎아냈다는 뜻이고, 낮을수록 잡미가 적고 향이 맑습니다.

• 나마자케 生酒

  가열 살균을 하지 않은 생주입니다. 신선하고 톡 쏘는 느낌이 있으며 냉장 보관이 필요합니다.

라인업 한눈에

양조장 공식 사이트 기준으로 정리한 대표 라인업입니다 (등급 낮은 쪽부터). 맛 설명은 양조장의 공식 표현을 옮긴 것이고, 아래 제품 목록에는 공식 정보 또는 소매몰에서 확인한 상품이 표시됩니다.

1. 나베시마 특별혼조조출처

   특별혼조조

2. 나베시마 특별준마이슈출처

   특별준마이 · Classic 시리즈는 야마다니시키·오마치·아이야마 등 쌀 품종별

3. 나베시마 준마이긴죠출처

   준마이긴죠 · 야마다니시키·오마치·아이야마·키타시즈쿠 등 쌀 품종별

4. 나베시마 준마이다이긴죠 야마다니시키 45%출처

   준마이다이긴죠 · 야마다니시키 · 정미율 45%

5. 나베시마 준마이다이긴죠 야마다니시키 35%·시즈쿠·Black Label출처

   최상위 라인 · 야마다니시키 35% 등